Alicante llegó a ser reconocida como Capital Española de la Gastronomía 2025, un título que celebró la riqueza culinaria de una tierra donde el mar Mediterráneo y la huerta alicantina se encuentran para crear una cocina única. Arroces, pescados, verduras de temporada, vinos históricos y productos artesanos forman parte de una identidad gastronómica que ha conquistado a viajeros y expertos.
Desde Palm House Apartments queremos que vivas esta experiencia de la forma más auténtica. Te ofrecemos alojamiento en pleno centro histórico, y por supuesto te acompañamos con recomendaciones, rutas gastronómicas, mercados, restaurantes y eventos para que disfrutes del turismo gastronómico en Alicante y su provincia, conociendo rincones escondidos que sólo los eruditos conocen.
Y además, a pie de calle, justo en la puerta de nuestros apartamentos, te esperan Palm House y El Palmito, dos espacios donde organizamos degustaciones, catas y momentos únicos con producto local, recetas tradicionales y propuestas mediterráneas. Todo ello en un entorno privilegiado, lleno de historia, junto a una calle que en su día albergó las casas señoriales de los grandes terratenientes de la Huerta Alicantina.
Una huerta que, siglos atrás, ya era motivo de orgullo: de aquí salían los viñedos del Ví de la Condomina, un vino que viajaba a las mesas de la nobleza europea. Cuanto más solemne era la cita en el Castillo, más imprescindible era brindar con los vinos alicantinos, entre los que se encontraba, también, el fondillón. Hoy, nuestros apartamentos se encuentran a sólo 20 metros de un Museo que recuerda todo ello, y junto a esa calle que es historia viva de la importancia de aquellas exportaciones y del legado agrícola que aún define nuestra gastronomía.
Ven a conocerlo todo en persona. Vive la gastronomía de Alicante desde su origen y saboréala con nosotros.